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餐饮饮食安全知识内容

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饮食安全常识是指日常生活中要注意的饮食安全卫生常识,与人民群众的健康息息相关,否则就会传染疾病,危害健康,即中国老话所说的“病从口入”。下面小编给大家分享餐饮饮食安全知识内容内容,希望能够帮助大家!

餐饮饮食安全知识内容

1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品

幼儿健康饮食习惯

1.我们可以专门为大家准备一个餐饮食谱,蛋白质,碳水化合物,维生素这些成分都要均衡,这样才能让孩子各种营养都得到充分的吸收利用。而且最好每天吃的食材都不一样,这样不但可以带给孩子新鲜感,促进食欲,还可以让孩子减少挑嘴的毛病。我们可以专门制定一个餐饮食谱,把每天的吃的食物都写在上面,这样可以更清楚自己孩子的饮食,还可以合理进行调整,保证一个很好的饮食环境。

2.早餐应该丰富一些,像是三文治,小面包,一杯牛奶,一个水煮蛋,几瓣橙子和小番茄就是不错的选择,人体需要的营养成分都补充到了。

在九、十点钟的时候,还可以准备一点蒸蛋或者是肉丝面条都是不错的辅助餐食,让孩子能够很快的从饥饿中出来补充精力。中午选择一些高蛋白的鱼类作为主荤,一碗米饭,然后搭配时令性强的绿叶蔬菜,可以增加维生素的吸收,再适当选择一些胡萝卜素含量高的食物给小孩吃,胡萝卜素对小孩的视力有非常好的影响作用。准备一点排骨汤,可以补充小孩需要的钙质。

下午四点左右可以准备一些馒头包子用来充饥,再搭配一些苹果或者梨这些水果,补充营养。晚餐可以适量简单一点,一碗米饭,和一些纤维含量比较多的蔬菜,像是青菜,菠菜,大白菜都是非常好的选择。如果孩子晚上还要学习,

在晚上八点钟还可以添加一次水果。按照这样的菜单吃下来,不但营养丰富,而且食物也能很快的消化吸收。

3.减少零食的摄入,这样可以减少防腐剂和添加剂的摄入。在吃正餐的时候,也不会妨碍食欲。尽量清淡为主,现在小孩的肥胖症也在显著上升趋势,家长作为孩子的第一监护人,起到主要的调配作用,应该帮助孩子正确对待每一餐。

幼儿园营养食谱

一、南方幼儿一周的食谱:

1、周一食谱:

早餐:鲜奶 叉烧包

中餐:肉末瑶柱焖豆腐番茄炒鸡蛋菠菜瘦肉猪肝汤

水果:雪梨

晚餐:防流感茶马蹄糕

2、周二食谱:

早餐:酱肉肠粉青菜粥

中餐:茄酱火腿鸡蛋三文治胡萝卜木瓜鲫鱼汤

水果:香蕉

晚餐:牛奶芝麻糊番薯

3、周三食谱:

早餐:鲜奶葱油花卷

中餐:叉烧焖胡萝卜蚝油生菜紫菜虾皮鸡蛋汤

水果:苹果

晚餐:雪耳鸡蛋红枣糖水

4、周四食谱:

早餐:猪肝瘦肉南瓜粥

中餐:芽菜火腿肉丝鸡蛋炒面鸡脚眉豆花生猪骨汤

晚餐:酸奶奶香面包

5、周五食谱:

早餐:鲜奶蜂蜜提子包

中餐:茄汁鱼肉饼牛肉炒花菜芥菜肉末猪肝汤

晚餐:青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉

二、北方幼儿一周的食谱

1、周一食谱:

早餐:煮鸡蛋、正油饼玉米粥肉丝西葫芦海米冬瓜

早点:水果

中餐:米饭、馒头姜豆香米粥盐水大虾肉炒土豆片肉丝炒甘兰

午点:酸牛奶、点心

晚餐:椒盐火烧、小馒头红枣小米粥肉丸炖白菜肉炒菠菜粉条

2、周二食谱:

早餐:煮鸡蛋、蒸包红枣小米粥肉炒葛达丝蒜蓉茼蒿

早点:水果

中餐:米饭、花卷三鲜蛋花汤鸡块炖土豆肉炒木耳黄瓜肉片炒蘑菇

午点:酸牛奶 、点心

晚餐:小米面窝头、蒸饼玉米粥红烧鸡翅根肉片炒蒜苔

3、周三食谱:

早餐:鹌鹑蛋、油条蛋花汤肉炒黄瓜腐竹肉末炒榨菜

早点:水果

中餐:米饭、馒头大米绿豆粥排骨炖冬瓜肉片炒芹菜香菇油菜

午点:酸牛奶 、点心

晚餐:面火烧、小馒头燕麦粥四喜丸子炖豆腐醋溜绿豆芽

4、周四食谱:

早餐:茶叶蛋、肉火烧大米山药粥肉炒豆腐皮虾皮炒青萝卜丝

早点:水果

中餐:米饭、南瓜馒头八宝粥红烧肉炖海带肉片白菜炖豆腐西红柿炒鸡蛋

午点:酸牛奶 、点心

晚餐:芝麻火烧、小馒头菠菜鸡蛋汤爆炒猪肝肉炒木耳油菜

5、周五食谱:

早餐:煮鸡蛋、蛋糕牛奶芹菜花生米

早点:水果

中餐:牛肉蒸包紫菜豆腐蛋花汤山药蛾子炖粉皮红烩菜花

午点:酸牛奶 、点心

晚餐:扬州炒饭、糖三角南瓜小米粥三鲜炒凤肉醋溜土豆丝


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